Belén García es la cara visible en Mesón Octavio en Ciudad Real desde hace más de 20 años. Es, además, sumiller titulada, con máster en dirección de Bodegas y Comercialización de Vinos. Preparación, perseverancia y tenacidad son las claves en el trabajo de esta apasionada por el vino y su cultura. Los premios se suceden para Belén García hasta que consigue la máxima distinción en 2012, recibiendo el premio a la mejor Maitre-Sala de España.